Rivet Rågbröd - Revitty Ruisleipä 450 g

Saftigt bröd med kraft och tradition
Revitty Ruisleipä

Vårt rivna rågbröd är ett robust surdegsbröd med tydlig rågsmak, tät struktur och lång hållbarhet. Det bakas med en väl avvägd andel vetemjöl tillsammans med grovt rågmjöl – vilket ger en fin balans mellan rågens kraft och vetets mjukhet.

Namnet har sitt ursprung i den finska traditionen att riva eller dela brödet för hand – något som passar just denna typ av täta, saftiga limpor med mycket smak.

🌾 Vetemjöl för mjukhet och balans, grovt rågmjöl för smak och karaktär
🥖 Bakat med surdeg och lite jäst – utan tillsatt socker
🇫🇮 Namnet kommer från den finska traditionen att riva brödet vid servering
⏳ Lång jäsning ger naturlig hållbarhet och djup arom

Produkten innehåller: 23% fullkorn vilket motsvarar 35% av torrvikten, gluten.

Ingredienser:
vatten, vetemjöl, fullkornsmjöl av råg, krossat vete, potatisflingor, rågmalt, jäst, salt.

Osötad. Vikt ca. 450g