Råglimpa (Suomalainen Ruislimppu) – Finskt surdegsbröd bakat på rågmjöl (ca 400 g)

🌾 Bakat enligt finsk tradition med surdeg av råg.
🥣 Vår råglimpa är ett ärligt hantverksbröd - med över 90% 
      råg, varav mer än hälften är fullkorn.
⏳ Lång jäsning och en nypa vetemjöl för yta och balans.
🍞 Mjuk inuti, rejäl skorpa och syrlig karaktär - ett bröd som håller länge både i smak och        struktur.

Produkten innehåller: Gluten

Ingredienser: Surdeg av råg (vatten, fullkornsmjöl av råg) , siktat rågmjöl, vetemjöl, salt.

Bakad utan tillsatt jäst eller socker. Vikt ca. 400 g.

Finsk Råglimpa – surdegsbröd med smak av tradition

Vår klassiska råglimpa i ett mindre format – samma saftiga, mustiga bröd som vår stora limpa, men perfekt för mindre hushåll eller dig som vill njuta av färskt bröd oftare.
Bakat på grovt rågmjöl, surdeg och en nypa vetemjöl för balans och struktur. Den långa jäsningen framhäver rågens naturliga arom och ger en mild syrlighet med djup smak.

Ett vardagsbröd med äkta karaktär – lika gott till frukost som till soppa eller lunch.

🌾 Upptäck fler favoriter som passar perfekt tillsammans:

Råglimpa 800 g – samma goda smak i större format
Ett rejält rågbröd med fin balans mellan syra och sötma – perfekt för hela familjen.
Råglimpa 800 g – klassiskt finskt rågbröd

Efterugnslimpa – mustigt rågbröd bakat i efterugn
Ett mörkare och mer aromatiskt alternativ för dig som gillar djup rågsmak.
Efterugnslimpa – klassiskt finskt efterugnsbröd

Prova-på-paketet – smakupplevelse med våra mest älskade rågbröd
Flera av våra populära rågsorter i ett paket – perfekt som första beställning.
Prova våra storsäljare – finskt rågbröd i smakpaket

🌾 Bakat enligt finsk tradition
🥣 Grovt rågmjöl och en nypa vetemjöl
⏳ Lång jäsning för mer smak och hållbarhet
🇫🇮 Inspirerat av finsk brödtradition
🍞 Bakat på surdeg – utan tillsatt jäst eller socker

Produkten innehåller: 49 % fullkorn vilket motsvarar 71 % av torrvikten, gluten.

Ingredienser: Fullkornsmjöl av råg, vatten, vetemjöl, siktat rågmjöl, salt.
Osötad. Vikt ca. 800 g.

❓ FAQ – Vanliga frågor om Råglimpa

Hur skiljer sig 400 g och 800 g Råglimpa?
Smaken och receptet är identiska – 400 g-limpan är bara mindre och perfekt för hushåll med lägre brödförbrukning.

Hur länge håller Råglimpan sig färsk?
Cirka 6–8 dagar i rumstemperatur. För längre hållbarhet – frys in direkt efter leverans.

Kan jag frysa Råglimpa?
Ja, frys gärna in i originalpåsen och tina vid behov. Smaken och konsistensen bevaras väl.

Är den bakad med socker?
Nej, endast råvarans egen sötma från surdegen – ingen tillsatt socker används.