Fullkornsrågbitar

Fullkornsrågbitar - Små bröd med stor smak

Täysjyväruispala

Våra fullkornsrågbitar är kompakta, mättande småbröd med kraftig rågsmak och tydlig karaktär. De bakas på grovt fullkornsrågmjöl, vetemjöl, surdeg och en liten mängd jäst – för ett bröd som både är näringsrikt, saftigt och har lång hållbarhet.

Strukturen är tät och mustig med ett naturligt tuggmotstånd, samtidigt som vetemjölet bidrar med precis lagom mjukhet. Perfekta som tillbehör till soppor och sallader, eller som bas till en liten, rejäl smörgås.

🌾 Grovt fullkornsrågmjöl och vetemjöl för smak och balans
🥖 Surdeg och en nypa jäst – inget tillsatt socker
🍞 Kompakta portionsbröd med naturlig mättnad
🇫🇮 Inspirerade av finsk brödtradition med fokus på råg

Produkten innehåller: 37% fullkorn vilket motsvarar 50% av torrvikten, gluten.

Ingredienser:
Vatten, vetemjöl, fullkornsmjöl, klippta rågkärnor, hela fullkorn, potatisflingor, rågmalt, salt, jäst.

Vikt ca 240 gram (4st dubbel bröd)