Fullkornsrågbitar (Täysjyväruispala) – Finskt småbröd bakat på surdeg (ca240 g)

Små bröd med stor smak

Våra fullkornsrågbitar är klassiska finska småbröd – bakade på surdeg, grovt fullkornsrågmjöl, vetemjöl och en nypa jäst. Resultatet är ett näringsrikt, saftigt och fiberrikt bröd med kraftig rågsmak och naturlig karaktär.

Den täta strukturen ger ett rejält tuggmotstånd, samtidigt som vetemjölet bidrar med mjukhet och balans. Perfekta till soppor, sallader eller som en mindre, rejäl smörgås.

🌾 Upptäck fler favoriter som passar perfekt tillsammans:

Rivet rågbröd – grovt och naturligt fiberrikt
Ett robust bröd med kraftig rågsmak och lång jästid som ger rik karaktär.
Rivet rågbröd – grovt och naturligt fiberrikt rågbröd

Havrebitar – milda och mjuka rågbitar med havre
Perfekt balanserade mellan mustig råg och len havre – ett mildare alternativ till rivet.
Havrebitar – milda och mjuka rågbitar med havre

Prova-på-paketet – smakupplevelse med våra mest älskade rågbröd
Flera av våra klassiska rågsorter i ett paket – perfekt som första beställning.
Prova våra storsäljare – finskt rågbröd i smakpaket

🍞 Bakat med omsorg och tradition

🌾 Grovt fullkornsrågmjöl och vetemjöl för smak och balans
🍞 Surdeg och en nypa jäst – helt utan tillsatt socker
🥪 Kompakta portionsbröd med naturlig mättnad
🇫🇮 Inspirerade av finsk brödtradition med fokus på råg och näring

Ingredienser

Vatten, vetemjöl, fullkornsrågmjöl, klippta rågkärnor, hela fullkorn, potatisflingor, rågmalt, salt, jäst.

Innehåller 37 % fullkorn, vilket motsvarar cirka 50 % av torrvikten.
Osötat. Vikt ca 240 g (4 st dubbelbröd).

❓ FAQ – Vanliga frågor om Fullkornsrågbitar

Hur länge håller brödet?
Förvaras svalt och torrt. Håller sig färskt 6 dagar i påse och kan frysas upp till 3 månader.

Innehåller brödet socker eller tillsatser?
Nej. Vi bakar helt utan tillsatt socker, konserveringsmedel eller smakämnen.

Vad skiljer Fullkornsrågbitar från Rivet rågbröd?
Fullkornsrågbitarna är mer kompakta och innehåller en högre andel fullkorn, vilket ger mer fibrer och en mildare smakprofil.

Var bakas brödet?
Hos Finska Hembageriet i Eskilstuna – ett familjebageri med rötter i finsk brödtradition sedan 1970-talet.