Finska Julstjärnor – Joulutorttu 4st (max 1 förp. per beställning)

Joulutorttu – finska julstjärnor bakade på äkta tradition

Våra julstjärnor – joulutorttu – är en av Finlands mest älskade julklassiker. I generationer har dessa smöriga stjärnor bakats i finska hem inför advent, julafton och mellandagarna. Vi gör dem på samma sätt här i bageriet: en mjuk, luftig deg med riktigt smör, vikt för hand till den ikoniska stjärnformen och gräddad gyllene.

Varje stjärna bär på smaken av finsk jul – enkel, hemlagad och full av nostalgi. Ett självklart sällskap till glögg och kaffe, och ett av våra mest efterlängtade julbakverk varje december.

🪻 Fylld med plommonmarmelad för äkta, mild finsk julsmak.
🧈 Lätt och smörig deg som ger mjuk och luftig textur.

Varje julstjärna bär på smaken av finsk jultradition – enkel, smörig och full av nostalgi. Joulutorttu har i generationer bakats i finska hem inför advent och jul, och vi gör dem på samma sätt här i bageriet: vikt för hand, gyllene gräddade och fyllda med plommon för den klassiska smaken.

Ett självklart sällskap till glögg, kaffe eller adventsfikat med familjen.

Bakad av oss på färdig wienerdeg som vi formar för hand och fyller med plommonmarmelad – en klassisk finsk joulutorttu.

Ingredienser: Wienerdeg (VETEMJÖL, vatten, vegetabilisk olja (palm, raps), jäst, socker, ÄGG, VETEgluten, emulgeringsmedel (E471, E472e), salt, VETEmaltmjöl, glukos, enzym, mjölbehandlingsmedel (E300), surhetsreglerande medel (E330), vitamin A, naturlig arom), plommonmarmelad.

Allergener: VETE, ÄGG.

Vikt: ca 800 g Utan tillsatt socker.

❓ FAQ – Joulutorttu / Finska julstjärnor

Hur länge håller julstjärnorna?
Förvaras svalt och torrt. Håller sig färska 2–3 dagar och kan frysas upp till 3 månader.

Är julstjärnorna bakade för hand?
Ja – varje stjärna viks och formas för hand här i bageriet enligt finsk tradition.

Vad innehåller julstjärnorna?
Wienerdeg samt en liten mängd plommonmarmelad. Fullständig ingredienslista finns ovan.

Innehåller de tillsatser?
Wienerdegen innehåller vanliga bageriingredienser och emulgeringsmedel som krävs för laminerad deg. Inga konserveringsmedel tillsätts av oss.

Var bakas julstjärnorna?
Hos Finska Hembageriet i Eskilstuna – ett familjebageri med rötter i finskt julbak sedan 1970-talet.